Limpiar tu equipo de café con regularidad no solo mejora el sabor de cada taza, sino que también lo mantiene libre de obstrucciones, prolonga su vida útil y evita reparaciones costosas. Aquí te comparto una guía práctica para mantener todo en forma, sin mencionar marcas específicas.
Sentarte emocionado a preparar un café y sentir que la presión es prácticamente inexistente puede ser inquietante. Lo bueno es que este problema tiene varias causas comunes, y aprender a detectar y corregirlas puede salvarte de fracasos mañaneros. Aquí va una guía clara y directa.
Si eres técnico, barista o simplemente curioso sobre lo que más se desgasta en estas máquinas italianas, este artículo te da una visión clara y útil. A continuación, reviso cuáles son los cinco repuestos que aparecen con más frecuencia en los catálogos de piezas para Astoria, Bezzera y La Spaziale.
Las cafeteras profesionales son una inversión importante. Ya sea una máquina en una cafetería, oficina o espacio de coworking, mantenerla en buen estado es clave para evitar paradas, garantizar calidad y alargar su vida útil. El mantenimiento preventivo no es opcional, es esencial.
¿Qué son las piezas OEM y de posventa (aftermarket)? Piezas OEM o “fabricante de equipo original” son las que hace o aprueba el fabricante de tu cafetera. Están diseñadas para encajar perfectamente, probarse rigurosamente y cuentan con respaldo técnico y garantía. Piezas de posventa o genéricas vienen de terceros. A veces son réplicas exactas; otras, […]
1. Introducción Cada marca de cafetera profesional tiene piezas clave: algunas son comunes entre fabricantes, otras exclusivas. Esta guía te muestra qué refacciones originales o compatibles puedes conseguir para Astoria, Bezzera, CIME y similares, para mantener tu máquina en óptimas condiciones. 2. Piezas compatibles para Astoria / CMA / Wega También están disponibles kits temporales […]
1. Introducción Cuando tu cafetera profesional necesita un repuesto, puedes enfrentarte a dos opciones principales: refacciones originales del mismo fabricante o genéricas (aftermarket). Ahorrar comprando piezas genéricas puede ser tentador, pero ¿vale la pena? A continuación analizamos las ventajas, riesgos y cuándo elegir cada una. 2. Refacciones originales: calidad y respaldo Las piezas originales son […]
1. Introducción Saber si tu cafetera profesional necesita servicio técnico completo o simplemente un reemplazo de alguna pieza puede ahorrarte tiempo, dinero y evitar interrupciones en el servicio. En este artículo, te ayudamos a diferenciar cuándo basta con una refacción y cuándo es mejor acudir a un técnico. 2. Señales de que tu cafetera necesita […]
1. Introducción Las cafeteras profesionales están sometidas a un uso intensivo diario, lo que provoca desgaste en piezas clave. Mantenerlas en condiciones optimas requiere conocer cuáles son las más susceptibles y cómo reemplazarlas de forma adecuada para evitar interrupciones en el servicio y mantener la calidad del café. 2. Las 7 piezas que más se […]
1. Tiendas especializadas online Discount Coffee Ofrece más de 200 artículos para cafeteras (bombas, empaques, tarjetas electrónicas…), incluyendo marcas como Faema, Nuova Simonelli, San Remo y más. Servicio y Refacciones para Cafeteras (Coffee Story) Se especializan en mantenimiento, reparación y venta de refacciones. Cubren desde empaques y juntas hasta platos y electroválvulas. Ofrecen servicio integral en CDMX […]
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