Cuando una propiedad incorpora una barra de café bien pensada, gana algo más que un local ocupado. Gana vida diaria, tráfico constante y una experiencia que los inquilinos valoran. Ya sea que administres oficinas, espacios mixtos o desarrollos residenciales, una barra de café premium puede convertirse en un diferenciador real. Para lograrlo, no basta con […]
Cuando una cafetería se instala en un local comercial dentro de un edificio de oficinas o en una planta baja residencial, no solo vende café. También ayuda a darle vida al inmueble y a reforzar el valor de la propiedad. Para que esa barra funcione bien todos los días, el molino es tan importante como […]
Cuando una cafetería se instala en un local comercial dentro de un edificio de oficinas o en la planta baja de un desarrollo residencial, no solo vende café. También aporta vida al espacio, genera flujo de personas y ayuda a posicionar la propiedad como un lugar donde se cuida la experiencia. Para lograrlo, no basta […]
En los últimos años el mundo del café ha cambiado mucho en México. Cada vez más personas buscan café premium, barras con identidad propia y espacios donde el café mexicano se prepare con respeto. Detrás de esa experiencia hay algo que casi no se ve, pero lo define todo: la molienda. Ahí es donde entra […]
Cuando hablamos de café de verdad, ese que huele a barra bien trabajada y a espresso recién servido, el molino importa tanto como la cafetera. En México, el crecimiento del café premium y del café mexicano de especialidad ha hecho que los baristas busquen equipos más precisos, estables y duraderos. Por eso, los molinos Markibar […]
En este espacio dedicaremos frecuentemente unas breves líneas a para habler de todos los temas realcionados con nuestra bebida favorita: el café
