• Arcadia es la primera máquina profesional en la que se pueden elaborar cafés de filtro usando los mismos grupos de la máquina.
• 4 temperaturas programables al grupo.
• Obtiene el mejor café incluso en diferentes mezclas de grano. 4 dosis con pre infusión, programables por grupo.
• Contador de suministros realizados.
• Agua caliente programable para infusiones.
• Puede usarse en modo semiautomático.
• Lavado automático de grupos y de lanceta de vapor.
• Encendido automático programable.
• Acceso a perfiles mediante contraseña.
• Bomba Volumétrica.
• Puede conectarse a la red o a garrafón.
• Temperatura constante en uso continuo.
• Sistemas de seguridad incorporados.
• Indicador de Mantenimiento programable.
• Incluye 2 porta filtros dobles, 1 porta filtro sencillo, 2 filtros 12gr, 1 filtro 6gr, 1 tamper plástico, 1 filtro ciego, 1 cepillo para ducha, 1 Suavizador de agua, mangueras de alimentación y drenaje.
• Porta tazas escurridor, para taza tradicional o vaso 16oz.
Dimensiones: 82.4×56.5×52.5cm
Caldera: 11L
480 tazas por hora
Peso: 67 kg
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 60 Hz
Resistencia:
2600 w
Conexión de
alimentación: G3/8”
Conexión de
descarga: G3/4”
– Diseño compacto y portátil.
– Ajuste de la molienda micrométrico.
– Dosis gestionada por temporizador.
– Guarda de protección.
– Charola para derrames.
– Escobilla de limpieza.
– Tapa de plástico en tolva.
– Emblema en la parte posterior.
INFUSION SERIES
5.7 L de capacidad
Fácilmente transportable
De fácil limpieza interna
Sistemas de seguridad para evitar quemaduras
Cafetera de Alto Volúmen para café americano
310 tazas por hora
240Vlts.
Tanque de agua de 20 galones
Opción de elaboración de medias tandas
Dispensa agua caliente en cualquier momento sin afectar la elaboración del café
Utiliza filtros de papel BUNN parte No. 20109.0000 252 filtros por caja
TORRE DE AGUA CALIENTE BUNN H10X-80-208 de 37.8L
Dispensador de agua de alto volúmen para cocinas industriales.
-Control preciso de la temperatura (100º)
-Incluye prevención de enchufe en seco para una fácil instalación.
-Para preparar alimentos en grandes cantidades (salsas, purés, gelatinas, etc.)
-Despacha hasta 90.85L de agua por hora para preparación de alimentos o limpieza.
Torre de agua caliente de 18.9L, 120V SST
Precisión, ajustable, eficiencia energética y estilo en una Torre de agua caliente de gran calidad.
-196mm de espacio libre para acomodar una gran variedad de recipientes receptores de agua.
-Perfil delgado contemporáneo para uso en mostrador o «self service»
-Modo ahorrador de energía programable reduce los costos de operación en tiempos de espera.
-Dispensa con el método «empuja y sostén» con posibilidad de programar un despacho de agua hasta 2 Gal.
-Aislamiento «Thinsulate® tank» que aumenta la eficiencia energética.
-El display LED facilita el control de temperatura.
-Termostáto digital para un control preciso de la temperatura (15.6º y 100ºC)
