Cafetera de alto volumen para café americano
140 tazas por hora
Programación digital de la temperatura
Permite la programación de diversos perfiles de sabor combinando pulsos, turbulencias y by pass.
La nueva tecnología de suave calentamiento permite mantener el café en perfecto estado de sabor y temperatura por largos periodos
Elabora tandas de .5 , 1 y 1.5 galones
Contenedores transportables de 1.5 gal
Contenedores p#27850.0200 (se venden por separado)
Filtros de papel p# 20138.1000 (se venden por separado)
Cafetera de alto volumen para café americano
560 tazas por hora (8oz)
Trifásica
Extracción controlada con preinfusión, pulsos y temperatura digitalmente ajustable, amplia ducha, control de bypass para ajustar la intensidad del sabor. Permite la programación automática de pulsos.
Permite la preparación de tandas de 1.5 o 3 galones
Contenedores transportables p# 39400.0001 (se venden aparte)
Filtros de papel p# 20111.0000 caja con 252 (se venden aparte)
De llenado automático
Conexión a la red hidráulica
60 tazas por hora
120 vlts
Llave de agua caliente
Tolera Airpots de 20.5, 3 o 3.8 litros
Se puede utilizar de manera manual en caso de no contar con red hidráulica
Portafiltro gourmet metálico (opcional) #P 20216.0000
Filtros de papel P# 20115.0000 o 20157.0001
CAPACIDAD DE ELABORACION DE 302 TAZAS POR HORA (8OZ)
240VLTS
EXTRACCIÓN DE CAFÉ CONTROLADA CON DISTINTOS PARÁMETROS ELEGIBLES PARA OBTENER DISTINTOS PERFILES DE SABOR
FACILMENTE PROGRAMABLE
CONTENEDORES DE 1.5 GALONES
LLAVE DE AGUA CALIENTE
LOS CONTENEDORES VAN INCLUIDOS
UTILIZA FILTROS DE PAPEL NO. PARTE 20138.1000 CON 500 PIEZAS
Torre de agua caliente de 11.4L, 120v SST y 1800w
Precisión, ajustable, eficiencia energética y estilo en una Torre de agua caliente de gran calidad.
-196mm de espacio libre para acomodar una gran variedad de recipientes receptores de agua.
-Perfil delgado contemporáneo para uso en mostrador o «self service»
-Modo ahorrador de energía programable reduce los costos de operación en tiempos de espera.
-Dispensa con el método «empuja y sostén» con posibilidad de programar un despacho de agua hasta 2 Gal.
-Aislamiento «Thinsulate® tank» que aumenta la eficiencia energética.
-El display LED facilita el control de temperatura.
-Termostáto digital para un control preciso de la temperatura (15.6º y 100ºC)
Torre de agua caliente OHW 120v
Dispensador de agua para espacios reducidos.
-Tamaño del tanque de 2.37L
-Se conecta a 120v, no requiere instalación de plomería.
-Incluye charola de escurrimiento.
-Exterior en acero inoxidable de alta calidad fácil de limpiar para tiempo largo de uso.
-Sin tiempo de espera, despache agua inmediatamente aún después de haberlo rellenado para un servicio constante en la preparación de las bebidas.
-Tamaño que ahorra espacio.
