PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Grupos termostatizados: con resistencia de 50W para el mantenimiento de una temperatura constante incluso en condiciones de máximo uso.
Caldera de cobre: garantiza una óptima productividad de vapor y agua caliente; los niveles en caldera se gestionan automáticamente mediante una centralita electrónica.
Intercambiadores de calor: gracias a un sistema de intercambiadores de calor alimentado por un circuito hidráulico independiente de la caldera, el café sale siempre por medio de un flujo de agua fresca.
Seguridad: doble seguridad de la caldera garantizada por un termostato sobretemperatura y una válvula hidráulica sobrepresión.
Versatilidad: la amplia área de trabajo y las rejillas especiales permiten utilizar tazas altas de hasta 14 cm, además de las tradicionales tazas para café expreso. Todos los modelos Arcadia están equipados con motobomba volumétrica en el interior de la máquina que se conecta directamente a la red hídrica.
Opcional: Auto Foamer (solo en la versión DE BREWING PROFILE).
Wi-Fi: un moderno Wi-fi permite conectarse a la máquina mediante cualquier tipo de teléfono inteligente, tableta o pc con ficha wireless para controlar parámetros, programar y descargar perfiles de erogación, creando verdaderos archivos de programa para compartir con cualquier sistema operativo..
Especificaciones tecnicas M80A – M80E
| Version: automatico-electronico | ||||
| Alimentacion | V/Hz | 110-120V / 50-60Hz | 220-240V / 50-60Hz | |
| Potencia Motor | W | 460W | 420W | |
| RPM | Hz | 1400 / 50Hz | 1600 / 60Hz | |
| Muelas Conicas | mm | Ø 63 | ||
| Tolva | Kg | 1 | ||
| Molienda | Kg | 3,5 | ||
| Frente | mm | 340 | ||
| Fondo | mm | 225 | ||
| Alto | mm | 580 | ||
| Peso Neto | Kg | 11,4 | ||
| Peso Bruto | Kg | 13 | ||
VICTORIA data table
| 2 GROUPS | 3 GROUPS | |||||
| Power Supply | V~/Hz | 230 – 415 / 50-60 Hz | ||||
| Nominal Power | W | 7300 | 8300 | |||
| Services Resistance | W | 5000 | 5000 | |||
| Coffee Resistance | W | 2000 | 3000 | |||
| Services Boiler | lt | 2 x 6 | 2 x 6 | |||
| Coffee Boiler | lt | 2 x 1 | 3 x 1 | |||
| Width | mm | 820 | 1050 | |||
| Depth | mm | 680 | 680 | |||
| Height | mm | 560 | 560 | |||
| Net weight | kg | 100 | 120 | |||
| Gross weight | kg | 140 | 165 | |||
| Load connection | G 3/8” | |||||
| Drain connection | G 3/4” | |||||
De llenado manual, portátil
61 tazas por hora (8oz)
Portafiltro plástico tolera airpots de 2.5 y 3 litros
Filtros de papel P# 20115.0000
Dispensa directamente al termo (airpot)
De fácil instalación
INFUSION SERIES
5.7 L de capacidad
Fácilmente transportable
De fácil limpieza interna
Sistemas de seguridad para evitar quemaduras
TORRE DE AGUA CALIENTE BUNN H10X-80-208 de 37.8L
Dispensador de agua de alto volúmen para cocinas industriales.
-Control preciso de la temperatura (100º)
-Incluye prevención de enchufe en seco para una fácil instalación.
-Para preparar alimentos en grandes cantidades (salsas, purés, gelatinas, etc.)
-Despacha hasta 90.85L de agua por hora para preparación de alimentos o limpieza.
