PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Grupos termostatizados: con resistencia de 50W para el mantenimiento de una temperatura constante incluso en condiciones de máximo uso.
Caldera de cobre: garantiza una óptima productividad de vapor y agua caliente; los niveles en caldera se gestionan automáticamente mediante una centralita electrónica.
Intercambiadores de calor: gracias a un sistema de intercambiadores de calor alimentado por un circuito hidráulico independiente de la caldera, el café sale siempre por medio de un flujo de agua fresca.
Seguridad: doble seguridad de la caldera garantizada por un termostato sobretemperatura y una válvula hidráulica sobrepresión.
Versatilidad: la amplia área de trabajo y las rejillas especiales permiten utilizar tazas altas de hasta 14 cm, además de las tradicionales tazas para café expreso. Todos los modelos Arcadia están equipados con motobomba volumétrica en el interior de la máquina que se conecta directamente a la red hídrica.
Opcional: Auto Foamer (solo en la versión DE BREWING PROFILE).
Wi-Fi: un moderno Wi-fi permite conectarse a la máquina mediante cualquier tipo de teléfono inteligente, tableta o pc con ficha wireless para controlar parámetros, programar y descargar perfiles de erogación, creando verdaderos archivos de programa para compartir con cualquier sistema operativo..
5 disponibles
• Arcadia es la primera máquina profesional en la que se pueden elaborar cafés de filtro usando los mismos grupos de la máquina.
• 4 temperaturas programables al grupo.
• Obtiene el mejor café incluso en diferentes mezclas de grano. 4 dosis con pre infusión, programables por grupo.
• Contador de suministros realizados.
• Agua caliente programable para infusiones.
• Puede usarse en modo semiautomático.
• Lavado automático de grupos y de lanceta de vapor.
• Encendido automático programable.
• Acceso a perfiles mediante contraseña.
• Bomba Volumétrica.
• Puede conectarse a la red o a garrafón.
• Temperatura constante en uso continuo.
• Sistemas de seguridad incorporados.
• Indicador de Mantenimiento programable.
• Incluye 2 porta filtros dobles, 1 porta filtro sencillo, 2 filtros 12gr, 1 filtro 6gr, 1 tamper plástico, 1 filtro ciego, 1 cepillo para ducha, 1 Suavizador de agua, mangueras de alimentación y drenaje.
• Porta tazas escurridor, para taza tradicional o vaso 16oz.
Dimensiones: 82.4×56.5×52.5cm
Caldera: 11L
480 tazas por hora
Peso: 67 kg
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 60 Hz
Resistencia:
2600 w
Conexión de
alimentación: G3/8”
Conexión de
descarga: G3/4”
La temperatura regulable de los grupos, el perfil de presión personalizable para cada tecla y la precisa configuración de la «brew ratio», permiten preparar un expreso perfecto… ¡Y no solo!
Gracias a una exclusiva patente y a un sistema hidráulico compuesto por 2 circuitos independientes capaces de garantizar una estabilidad térmica certificada, Arcadia es la única máquina para café expreso capaz de preparar un café americano, con el mismo esmero con el que se prepara un café expreso (función disponible solo en versiones DE BREWING PROFILE).
VERSION DE PID
4 dosis programables para cada grupo ademàs de una tecla continua y un mando de suministro de agua caliente mezclada para reducir al mìnimo el consumo de energìa y proporcionar el agua a lateperatura ideal para su uso.
El sistema PID permite al usuario gestionar independientemente la temperatura de cada grupo y poder aprovechar al máximo incluso cafés mezcla diversos entre sí, sin renunciar a las prestaciones de la caldera de servicios.
